3月26日，为切实保障服务品质与运营安全，市城发集团酒店板块——三明饭店（明城国际大酒店）组织开展月度安全生产检查，围绕重点区域、关键环节及应急管理进行全面系统复查。
一是严抓细节，提升服务品质。聚焦客房、餐厅等重点区域，对环境卫生与设备运行情况进行排查，确保标准执行到位；针对员工仪容仪表、在岗履职及服务流程规范，要求着力加强日常管理，严格规范服务标准、切实提升服务质量。二是严把关口，筑牢食安屏障。将食品安全作为检查重点，从食材保存期限、厨房环境卫生、生熟食规范处理等关键环节，对全链条卫生状况进行核查，确保管理无死角、全覆盖。三是严守底线，强化应急保障。重点围绕消防应急设备有效性、疏散通道畅通情况以及燃气与用电安全管理，全面排查风险隐患，提升应急处置能力。
此次检查坚持立查立改、以改促优，进一步夯实安全生产基础。下一步，三明饭店将持续压实责任链条，常态化推进隐患排查与服务质量提升，全力营造安全、舒心的入住用餐环境。