端午节将至，为确保节假日期间酒店安全和品质达到最高标准，为宾客提供安全、舒适、优质的服务体验，6月5日，市城发集团酒店板块——三明饭店（明城国际大酒店）开展端午节前质检工作，持续贯彻落实安全生产及品质提升。
一是强化安全检查。饭店领导班子带队，各部门负责人全员参加，以全方位、无死角为原则，对饭店各区域监控、消防、水电、电梯等重要设备进行隐患排查，确保运作正常，配件齐全且保养得当，并对各区域疏散指示标识、应急照明及消防通道进行严格审查，确保畅通无阻，为宾客安全保驾护航。
二是严控品质管理。重点关注服务质量和宾客体验，检查员工的仪容仪表、服务态度和服务技能，力求为宾客提供热情、专业服务；检查客房、餐厅、会议室等区域卫生情况、设施设备完好性，确保宾客在酒店每处都能感受到舒适和温馨。
三是保障食品安全。对食品安全严格把关，重点检查餐厅厨房、仓库等区域的卫生情况，以及食品的生产日期、保质期等，确保食品的安全和新鲜，并加强对员工进行食品安全培训，进一步提员工食品安全意识。
四是强化值守制度。提高安全意识，严格落实24小时值班值守和领导带班制度，健全完善应急响应机制，畅通信息渠道，确保饭店能在突发事件发生时快速响应、有效应对、妥善处置，全力保障饭店内人员生命财产安全。
通过此次安全品质大检查，三明饭店不仅能够及时发现并解决潜在的安全隐患和服务问题，确保端午期间饭店平稳运营，进一步提升饭店品牌形象和市场竞争力，切实为广大宾客提供更加舒适愉快的入住体验。